Viele wertvolle Inhaltsstoffe werden aktiv von den Bienen dazugegeben, wenn sie den gesammelten Nektar in die Waben einlagern.

• Antioxidantien
• Enzyme
• Inhibine / Flavonoide
• Aminosäuren 
• Säuren
• Vitamine und Mineralien

Übersichtsblatt Inhaltstoffe: hier!

Interview von Dr. Annette Schroeder von der LAB mit dem Bienen-Journal: hier!